《成本核算与管理》课程是高等职业院校会计专业的一门核心课程。在激烈的市场竞争中,对于企业来说,无论是国企、私企(大、中、小、微),成本的核算与管理都是重中之重。在同行业销售收入基本一致的前提下,如何节约成本是每个企业都必须认真考虑的问题。因为成本费用的多少直接影响企业利润的多寡。有效的降低成本,可以起到促进节约、提高经济效益的目的。本文以高职院校为研究主体,从课程内容、能力目标、素质目标入手,深入探索如何根据高职院校学生的学习特点,制订符合高职教学实际的《成本核算与管理》课程标准。以期更好地开展教学活动,达到激发学习兴趣、提高学习效果的目的。