为了解决农产品的安全问题,建立和优化农产品供应链信息系统是迫在眉睫的任务。本文是在概述与供应链等相关的概念、传统农产品供应链存在的问题的基础上,对近场通信(NFC)农产品供应链信息系统展开了阐述。本文针对某省的肉鸡,创建和执行了一个NFC和IoT相融合的肉鸡供应链信息系统,同时也针对该系统的层级架构和数据架构做出了设计分析。根据研究分析结果显示,利用NFC技术,建立起一套完整的肉鸡供应链信息系统,这不仅确保了所有关键环节的数据安全性,也极大地提升了供应链的运营效率,确保了肉鸡产品的质量,从而提高了我国肉鸡产品在国际市场的竞争优势。此外,这也为追踪和召回肉鸡和其他农产品提供了有益的参考。