PDCA循环在高职食品安全与质量监管专业人才培养中的应用研究

PDCA是一项以计划－执行－检查－处理作为系统化的循环模式，按照这个流程的工作要求，可以推动质量管理工作的开展，是提升产品质量，确保产品体系运转的根本模式。人才培养模式是一种产品的实现，而学生扮演了学校“产品”的角色，在人才培养工作中运用PDCA循环，可以建立人才培养工作质量改进的管理路线，能够在每一个阶段落实管理工作，有助于全面提升人才培养与管理水平。学校不断发现并克服影响人才发展的核心因素，同时按照行业的变化以及岗位的需求，来制定培养策略，让人才的培养更加具有策略性、针对性，能够做到让学校的学生符合企业岗位的需求，全方位地提高学生素质。